La industria ganadera de Argentina atraviesa un momento crítico, quedando al margen del auge del comercio global de carne que hoy capitalizan países como Brasil y Australia, beneficiados por la guerra de aranceles entre China y Estados Unidos. A pesar de que los precios de la carne vacuna subieron cerca de un 7% en abril, según una consultora privada, el mercado local no logra sostener el impulso debido a una mayor oferta de hacienda y a problemas de competitividad en el ámbito internacional.

CHIHUAHUA.- Tras meses de afectaciones por el Gusano Barrenador, finalmente se ha puesto en marcha una acción decisiva para proteger la industria ganadera de Chihuahua. La gobernadora Maru Campos anunció el arribo de cargamentos de moscas estériles a México, una estrategia biológica que busca frenar la propagación de la plaga que ha causado importantes estragos.

En Chiapas, la siembra es mucho más que una actividad productiva: es un acto de profunda espiritualidad y comunión con la naturaleza. De acuerdo con el Gobierno de México, los pueblos originarios de la región, herederos de saberes milenarios como los de la civilización maya, han preservado prácticas agrícolas tradicionales que integran observaciones astronómicas, respeto a los ciclos solares y ceremonias dedicadas a deidades de la lluvia y la fertilidad. La milpa, sistema donde conviven maíz, frijol y calabaza, representa no solo una estrategia de cultivo sostenible, sino un pacto sagrado entre las comunidades y la tierra.

TECAMACHALCO, Pue.- Jóvenes del Programa Educativo de Agricultura Sustentable y Protegida de la Universidad Tecnológica de Tecamachalco (UTTECAM) presentaron el artículo científico titulado “El papel de la cebolla en el tratamiento de enfermedades a través de sus componentes principales (quercetina y alicina) usando química cuántica in silico”, publicado en la edición marzo-abril 2025 de la revista científica Ciencia Latina.