Un sector que demanda atención urgente. La agricultura mexicana, a pesar de contar con una superficie cultivable considerable, se enfrenta a una serie de desafíos que la hacen ineficiente y la convierten en una carga para el país.

Francisco Petrus VanderHoff Boersma, reconocido sacerdote católico y fundador de la Unión de Cafeticultores Indígenas de la Región del Istmo (UCIRI), ha fallecido a la edad de 84 años. La UCIRI, establecida en Oaxaca, es la organización cafetalera más antigua del estado.

La innovación es vital para los pequeños agricultores, y cada vez más se apoyan en tecnologías de IA a pequeña escala para transformar sus prácticas y asegurar un futuro sostenible. A diferencia de las IA complejas que requieren equipos potentes, la IA básica usa modelos sencillos aplicables a teléfonos móviles y tecnologías básicas.

La agricultura vertical se presenta como una solución innovadora a los desafíos que enfrenta la producción de alimentos en el siglo XXI. Este sistema, que consiste en cultivar plantas en estructuras apiladas verticalmente en entornos controlados, ofrece un uso más eficiente del agua, un menor impacto ambiental y la posibilidad de producir alimentos frescos durante todo el año, independientemente de las condiciones climáticas.