Alerta sanitaria en Tabasco: mueren 600 reses por alimento contaminado

Una grave crisis afecta al sector ganadero de Huimanguillo, Tabasco, luego de que aproximadamente 600 reses murieran presuntamente por consumir pollinaza contaminada, una mezcla de excremento de pollo y materiales de granja que suele utilizarse como alimento o fertilizante. Las pérdidas económicas son considerables, ya que se estima que cada res tiene un valor cercano a los 40 mil pesos. Además del impacto financiero, también se prevé una disminución en la producción lechera de la región.

La intoxicación habría afectado a unos 40 productores en al menos 15 comunidades. Antonio Pérez Meunier, presidente de la Asociación Ganadera local, señaló que los primeros análisis apuntan a una bacteria como la posible causa. Mientras tanto, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca (SEDAP) recomendó suspender el uso de pollinaza hasta tener resultados concluyentes, advirtiendo que este insumo no es adecuado para la alimentación de ganado por su potencial nocivo. La escasez de antihistamínicos para tratar a los animales intoxicados ha agravado aún más la emergencia. Casos similares en estados como Hidalgo y Zacatecas refuerzan la necesidad urgente de regular estas prácticas alimenticias en el sector ganadero.

Fuente: Infobae México.