Chefs internacionales llegan a Delicias para "Memorias del Fogón"

Delicias albergará el festival gastronómico "Memorias del Fogón". En rueda de prensa, el alcalde Jesús Valenciano anunció que el encuentro comenzará el viernes a las 6 p.m. en el Centro de Exposiciones y Convenciones y contará con la participación de chefs premiados de Dubái, Japón, Turquía y Estados Unidos.

Valenciano explicó que entre los invitados destaca la chef deliciense Rosa Beltrán del Río, reconocida por difundir la cocina mexicana en el extranjero. El presidente municipal consideró que es un orgullo compartir recetas con expertos que han llevado la gastronomía nacional por el mundo y remarcó que el evento permite resaltar los valores de la comunidad.

Además, anunció que tras "Memorias del Fogón" se celebrará el tradicional festival “Las Delicias de la Muerte”, organizado por el área de Cultura y que cada año reúne a cientos de familias. Este festival, dijo, destaca las tradiciones mexicanas con creatividad y trabajo colectivo, reafirmando la identidad de la ciudad.

Finalmente, adelantó que en noviembre se realizará otro evento en el Museo del Desierto, donde bodegas regionales ofrecerán catas de vino. En ese contexto se honrará la historia vinícola de la región y se contará la anécdota sobre la llegada del famoso brandy Dorado, asociado al cantante Pedro Infante. La nota resaltó el impulso turístico y cultural que estas actividades aportan a Delicias.

Fuente original: https://soychihuahua.mx/2025/10/09/memorias-del-fogon-llega-a-delicias-con-chefs-de-talla-internacional/